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開(kāi)餐廳選址到底有多重要？
添加時(shí)間：2020-05-22
摘要：開(kāi)餐廳選址到底有多重要？可以這么說(shuō)選址對了成功超過(guò)50%甚至更多，我們反觀(guān)哪些做得大的品牌餐飲公司都是選址對了，那么什么樣的餐廳位置比較好呢？今天眾美德餐廳家具桌椅定制小編就給大家分享以下三點(diǎn)選址，希望能給大家參考下......
1、人流量很旺的街區
不管開(kāi)什么類(lèi)型的餐飲店，人流量是絕對生意好壞的主要因素，只有人氣旺的街區才能給你的餐廳帶來(lái)更多的引流，我們可以簡(jiǎn)單思索下，一條街每天人流量超過(guò)500萬(wàn)以上，如果每100個(gè)人中就會(huì )有2-3個(gè)人進(jìn)店消費，那是很不得了的了。
2、高端品牌大型商場(chǎng)
像國內很多大型商場(chǎng)內都設有餐飲樓層，舉例萬(wàn)達廣場(chǎng)就是一個(gè)很好的選址，選擇這些大型商場(chǎng)有幾個(gè)優(yōu)勢，第一是萬(wàn)達會(huì )定期或者節假日會(huì )舉行一些隆重的活動(dòng)或者音樂(lè )會(huì )，第二是大型商場(chǎng)比較全面能夠帶動(dòng)人流量，比方說(shuō)一些消費者會(huì )在商場(chǎng)購物，逛著(zhù)逛著(zhù)就來(lái)到餐飲店樓層，幾個(gè)好友就會(huì )相聚在店里消費。
3、成熟的居民區域
選擇居民區域有一點(diǎn)要注意，就是前期要做調研，附近居民消費水平和消費群體，是老人小孩居多還是年輕人居多，前者經(jīng)濟實(shí)惠，后者夜宵燒烤。
總之選址要根據自己出品定位和消費群體、消費等級來(lái)定位，以上是小編個(gè)人見(jiàn)解，歡迎大家留言評論謝謝大家！
