摘要：在餐廳籌備時(shí)期，可以說(shuō)是每一個(gè)餐飲老板最頭痛的時(shí)候，需要考慮的太多，而且每一步都關(guān)系到將來(lái)店鋪的運營(yíng)。今天眾美德餐廳家具小編就和大家探討一下在餐飲店裝修前應該考慮的幾個(gè)問(wèn)題

 

1、自身定位

餐廳裝修之前，需要考慮把餐廳裝修成什么樣的風(fēng)格、什么樣的餐廳品牌特色，以怎樣的形象呈現在消費者面前，以及消費者的需求等等，可以通過(guò)觀(guān)察附近餐廳的情況進(jìn)行分析。餐廳定位明確之后，這對裝修設計會(huì )有很大的幫助，這樣的餐廳也就會(huì )更具特色、更有個(gè)性一些。

 

2、文化特色

 

不具有文化性質(zhì)的餐飲店鋪裝修設計，就比如外表衣著(zhù)花哨但是實(shí)質(zhì)的內在，顯得更加蒼白無(wú)力。優(yōu)秀的餐飲店鋪裝修能夠充分的將文化內涵展現在每一個(gè)角落空間中?？梢哉f(shuō)，餐飲店鋪空間不僅僅是簡(jiǎn)單的就餐區域，更加一種文化的體現。特別是品牌餐飲應尊重所在地的文化傳統。提高自己的文化品位和藝術(shù)水準

 

3、規劃設計

一個(gè)成功的店鋪裝修設計并不是要將外表裝飾的過(guò)于華麗，而是要將全部設計的順其自然，給人們一種自然又舒適的感覺(jué)，更是一種運用裝飾語(yǔ)言來(lái)表現出空間的合理規劃?？梢哉覍?zhuān)業(yè)的設計公司，進(jìn)行充分的溝通。

 

4、家具陳設

餐飲店裝修時(shí)的餐桌和餐具選擇應該根據餐飲店的總體風(fēng)格和空間布局來(lái)選擇。一般餐飲店的餐桌布置應以暖色為主，不僅能增進(jìn)食欲還能給人以貼心溫暖的感覺(jué)。而餐桌的大小和形狀應隨營(yíng)業(yè)內容和顧客人數而定，如快餐店應主要配置一人一個(gè)的小餐桌，而大飯店則以圓桌為主，輔以劃一的長(cháng)形桌或方形桌，以滿(mǎn)足不同需要。小編建議在餐廳裝修前就應該找到專(zhuān)業(yè)的家具定做公司輔助設計。