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西餐廳家具|投資西餐你必須要了解的問(wèn)題!
添加時(shí)間:2017-01-18
西餐廳家具|投資西餐你必須要了解的問(wèn)題!
摘要:西餐廳家具|投資西餐你必須要了解的問(wèn)題!西餐在國內已經(jīng)讓越來(lái)越多的人所接受,之前的中餐要抓緊創(chuàng )新步伐,西餐不僅僅是用餐的地方,也可以是年輕人的交流中心,也可以是消遣的一個(gè)地方,西餐廳在近幾年格外走銷(xiāo),一方面是美英文化得到普遍接受,另一方面人們很享受西方國家餐飲帶來(lái)的新鮮感。因此西餐廳被眾多投資者納入了投資范疇,而對于創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō),對于西餐廳的概念還很模糊,前期的調查工作可能做了不少,但卻沒(méi)有一個(gè)清晰的方向。例如西餐廳的主題賣(mài)點(diǎn)、選址問(wèn)題以及餐廳風(fēng)格。作為資深餐廳家具定制專(zhuān)家來(lái)講,眾美德認為創(chuàng )業(yè)者在初期想法都很多,到時(shí)實(shí)施情況較少,今天眾美德家具帶大家一起參考一些知名西餐廳的成功案例來(lái)從中吸取經(jīng)驗,或許對您有所幫助:
1.西餐品牌的選擇。
西餐的消費群體主要是追求高節奏生活的年輕人,這部分群體有什么特點(diǎn),就是追求品牌,往往是一些品牌的忠誠粉絲。因此西餐經(jīng)營(yíng)過(guò)程中加盟品牌的選擇是至關(guān)重要的,它在一定程度上決定著(zhù)西餐廳經(jīng)營(yíng)的成敗。
 
2.西餐廳的選址。
西餐一直以來(lái)都以“快捷、方便”為主要特點(diǎn),以快節奏的生活群體為主要服務(wù)對象。因此西餐廳的選址很重要,首先要考慮周?chē)O施對店鋪是否有利,附近聚集的單位性質(zhì)、工作性質(zhì),有無(wú)同類(lèi)店鋪,說(shuō)白了也就是周?chē)偁帀毫θ绾?,客源是否豐富。其次,交通的便利性是選址考慮的重要因素。最后西餐開(kāi)店位置附近人口越多,越密集越好。本區域人群消費能力、習慣,目標顧客收入水準等都要調查清楚。
 
3.西餐廳的規模及西餐廳家具定制。
在目前中國對西餐處于大勢所趨之勢,相信在日后的5-10年會(huì )有越來(lái)越多的人接受并喜歡西餐,所以投資者在店面面積上可以選擇500平方左右的,西餐廳家具要有個(gè)性化的(眾美德西餐廳家具)西餐廳沙發(fā)講究舒適,餐桌椅要凸顯個(gè)性化的格調!
 
4.西餐廳的經(jīng)營(yíng)管理。
西式西餐廳由國外引進(jìn),都是有著(zhù)一套完善的、成熟的經(jīng)營(yíng)管理制度和流程,而中式西餐廳目前還處于起步階段,無(wú)法采用西式餐廳成熟的經(jīng)營(yíng)管理模式。小型中式西餐廳的經(jīng)營(yíng)管理重點(diǎn)在于,選好西餐的品種、選好西餐廳的位置、搞好西餐廳的裝修并安裝好西餐廳的設施。先從基本的步驟一步一步來(lái),在實(shí)踐中總結出完善的管理理念。
 
5.選擇眾美德定制西餐廳家具好處。
深圳市眾美德家具有限公司專(zhuān)業(yè)從事中高檔餐飲家具的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售服務(wù),經(jīng)過(guò)多年耕耘,“眾美德”已擠身于中國餐飲家具一線(xiàn)品牌,正力爭成為世界餐飲家具第一品牌。 
   主要產(chǎn)品包括:西餐廳家具、咖啡廳家具、茶餐廳家具、中餐廳家具、工業(yè)風(fēng)家具、火鍋家具、甜品店家具、奶茶店家具、酒吧家具、KTV家具等各類(lèi)公共休閑餐飲家具。 
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